12月中旬広島初上陸！「資さんうどん 尾道高須店」がオープン！
広島初上陸！「資さんうどん 尾道高須店」がオープン！
この投稿をInstagramで見る
うどん好きの皆さま、お待たせしました！北九州で愛され続ける「資さんうどん（すけさんうどん）」が、広島県に初上陸。尾道高須店がついにオープンします！地元北九州で培った本格的な味わいを、尾道の皆さまにもお届けします。
資さんうどんの魅力とは？
「資さんうどん」といえば、だしの香りがふわっと広がる、こだわりのうどんが自慢です。素材から丁寧に仕込んだコク深いスープと、モチモチとした食感のうどんが絶品。定番の「肉ごぼ天うどん」や、温かいうどんと相性抜群の「ぼた餅」もぜひお試しください。うどんのメニューだけでなく、丼物やサイドメニューも豊富に取り揃えていますので、何度でも通いたくなること間違いなしです。
資さんうどんの自慢メニュー
- 肉ごぼ天うどん: 資さんうどんの代名詞とも言える一杯！丁寧にとった美味しい出汁とコシのある美味しい麺に、甘めの煮汁でじっくり煮込んだ旨味たっぷりのお肉がのり、さらに約14センチのスティック状のごぼう天ぷらが5本も入ったボリューム満点のメニューです。出汁と肉、ごぼう天の絶妙なハーモニーをお楽しみください。
- 焼うどん: 北九州発祥の焼うどんも大人気！もちもちのうどんを特製ソースで香ばしく炒めた逸品で、他では味わえない本場の美味しさを堪能できます。
その他にも、ぼた餅や丼物、サイドメニューも充実しており、何度訪れても新しい美味しさを発見できます。
ファミリーから一人でも大歓迎
明るく清潔感のある店内は、家族連れでも一人でも気軽に訪れることができる居心地の良い空間。お子さま連れのファミリーはもちろん、お仕事の合間やドライブの休憩にもぴったりです。
尾道で資さんうどんの味を楽しもう
これまで北九州に行かないと味わえなかった資さんうどんが、尾道で気軽に楽しめるように！この機会にぜひ、「資さんうどん 尾道高須店」で北九州の本場うどんの味を体験してみてください。
筆者メニューおすすめ
定番おすすめメニュー
かしわうどん（550円）
北九州といえば「かしわうどん」。甘辛く煮た鶏肉ともちもちの麺が相性抜群で、地元でも人気の一杯です。
肉うどん（590円）
資さんうどんで人気の「肉うどん」は、甘辛く煮込んだ牛肉と玉ねぎの風味がうどんと絶妙にマッチ。ボリューム満点で満足感たっぷりです。
ゴボ天うどん（430円）
「ゴボ天」とは福岡で定番のごぼうの天ぷら。資さんうどんのゴボ天はスティック状で歯ごたえ抜群。食感がクセになる美味しさです。
おすすめのトッピング組み合わせ
かしわ&ゴボ天（660円）
資さんうどんで不動の人気を誇る組み合わせ！かしわの甘辛さとゴボ天のサクサク食感が絶妙にマッチし、何度でも食べたくなる味わいです。
かしわ&鶏天（840円）
「鶏肉&鶏肉」でボリューム満点の組み合わせ。別皿で提供される濃いめの醤油味の鶏天は、うどんに入れると衣が柔らかくなり、違った食感が楽しめます。お酒のお供にもぴったり！
かしわ&つくね（660円）
つくねは軟骨入りで食感がよく、甘めの味付けが魅力。かしわと合わせれば、ボリュームも味わいも大満足の一品に。つくねはそのまま食べても美味しいので、味の違いを楽しめます。
その他のトッピング組み合わせ
肉&上エビ天（1尾）（830円）
サクサク衣が特徴のエビ天は、うどんに乗せるとしっとりと味わいが変化。サクサク派は早めに、しっとり派はつゆに浸してじっくりと楽しめます。
肉&かき揚げ天（830円）
エビやイカ、野菜が入ったかき揚げ天は、最後までしっかりとした食感が楽しめるため、ボリュームがありつつも満足度の高い組み合わせです。
肉&きつね（680円）
甘辛く煮た油揚げ「きつね」との組み合わせで、「甘辛×甘辛」のダブルパンチが味わえます。しっかりとした味付けが好きな方におすすめです。
カツを使ったおすすめメニュー
資さんうどんはうどんだけでなく、カツ料理も人気！
カツとじ丼（660円）
しっかりした歯ごたえのカツとふんわり卵の組み合わせが絶妙。食べ応えもあり、ボリューム満点で満足できる一品です。
カツカレー（720円）
旨味とコクが特徴のカレーに、資さんの美味しいカツを合わせた逸品。カツのないビーフカレーも人気ですが、カツ好きには断然こちらがイチオシです。
カツカレーぶっかけうどん（860円）
だしで割っていない濃厚カレールーとカツがたっぷりのうどんメニュー。パンチ力があり、満腹感が得られる豪快な一杯です。