OPEN4月中旬:「然然(ささ)」が「広島市中区本通」に新規開店!














「広島市中区本通」に「然然(ささ)」がオープンです。

炉 本通り 然然

原始焼き

引用:https://office-nishimura.info/news03














お店の概要

オープン予定日

2020年4月中旬

お店のホームページなど

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お店の特徴

4月中旬、広島本通商店街に
新店舗「本通り 然然(ささ)」がオープンいたします。

囲炉裏で調理する「炉端焼き」に「洋」のアレンジを織り交ぜ、
幅広い世代の方にカジュアルに楽しんでいただける炭火料理をご提供いたします。

素材を味わう「原始焼き」
1Fカウンターには囲炉裏や窯があり、
活気ある調理風景お楽しみいただけます。
炉端の風情、音や香りがお食事を一層盛り上げます。

「原始焼き」とは…
炉端に炭を積み上げてその周りに肉や魚を突き立て、
炭火との距離を調整しながら焼く古来からある調理法です。
余分な油が落ち、外はパリッと中はふっくら。
素材そのものの良さをご堪能いただけます。

古い建物を活かした新しい空間
広島本通りに残る古民家を、
高い天井や大きな梁を活かしつつ現代的に大改築いたします。
外は懐かしい瓦屋根、中はレンガの壁の洋館をイメージした和洋折衷の意匠。
大きなガラス窓から石垣を眺められる開放的な空間になる予定です。

1階は囲炉裏のカウンター席とテーブル席、
2階には大小個室があり、接待や宴会にもお使いいただけます。

引用:https://office-nishimura.info/news03

お店の場所

広島市中区本通6-14

お店へのアクセス

本通駅より徒歩1分

口コミ、評判

新規店舗のためまだ無いようです。

店でのお仕事情報、求人

給料(時給、月給)

時給→昼/950円、16時以降/1000円 +交通費規定支給

待遇、福利厚生

交通費規定支給、制服貸与、美味しいまかないあり

オープン前5日間の研修あり(同条件)